Hei acolo! Sunt un furnizor de șuruburi de gradul 4.8, iar astăzi vreau să vorbesc despre cerințele de igienă pentru aceste șuruburi în echipamentele de prelucrare a alimentelor. Este super important, deoarece siguranța alimentelor nu este o glumă.
În primul rând, să înțelegem ce este gradul 4.8 al șurubului. Aceste șuruburi sunt destul de frecvente în multe industrii, inclusiv în prelucrarea alimentelor. Gradul 4.8 înseamnă că au un anumit nivel de forță. Numărul 4 reprezintă rezistența nominală la tracțiune, care este în jur de 400 MPa, iar 8 indică raportul dintre rezistența la randament și rezistența la tracțiune.
Acum, când vine vorba de echipamente de prelucrare a alimentelor, igiena este de top - crestătură. Șuruburile trebuie să fie fabricate din materiale care nu vor contamina mâncarea. De cele mai multe ori, ne uităm la oțel inoxidabil pentru gradul de șuruburi 4.8 utilizat în această industrie. Oțelul inoxidabil este excelent, deoarece este coroziune - rezistent. Într -un mediu de procesare alimentară, există adesea lichide, acizi și săruri. Acestea pot provoca oțel normal la rugină, iar rugina este un NO mare - nu, deoarece poate scăpa în mâncare.
Finisarea suprafeței este un alt aspect crucial. Șuruburile ar trebui să aibă o suprafață netedă. Suprafețele brute pot captura particule alimentare, bacterii și alți contaminanți. Când mâncarea se blochează pe șuruburi, devine un teren de reproducție pentru microorganisme dăunătoare. Și odată ce aceste bug -uri încep să crească, se pot răspândi la alimentele procesate, ceea ce duce la boli transmise de alimente. Deci, un finisaj neted facilitează curățarea șuruburilor în timpul întreținerii regulate a echipamentelor.
De exemplu, dacă utilizațiHEX BOLT Din 933 Fir completÎn echipamentele de prelucrare a alimentelor, este esențial ca suprafața sa să fie lustruită la un standard ridicat. Acest tip de șurub este utilizat în mod obișnuit în asamblarea diferitelor părți ale utilajelor, iar orice margini sau gropi aspre poate compromite igiena întregului sistem.
În plus față de finisajul suprafeței, șuruburile ar trebui să fie lipsite de orice acoperiri care ar putea fi toxice sau aruncate. Unele acoperiri ar putea fi utilizate în scopuri decorative sau anti -coroziune în alte industrii, dar în prelucrarea alimentelor, trebuie să fim mai atenți. Dacă există, ar trebui utilizate doar acoperiri cu alimente, și trebuie să fie aprobate de autoritățile relevante de siguranță alimentară.
O altă considerație importantă este proiectarea șuruburilor. Acestea ar trebui să fie proiectate într -un mod în care pot fi îndepărtate și reinstalate cu ușurință în timpul curățării și întreținerii. Dacă un șurub este dificil de accesat sau de îndepărtat, este probabil să nu fie curățat corect. De exemplu, șuruburile sau șuruburile încastrate ascunse în zone dure - până la - pot acumula murdărie și bacterii în timp.
Acum, să vorbim despre modul în care aceste cerințe de igienă se compară cu alte grade de șuruburi, cum ar fiBolt grad 10.9. Gradul BOLT 10.9 este mai puternic decât gradul 4.8, dar cerințele de igienă sunt în general aceleași. Cu toate acestea, deoarece șuruburile de gradul 10.9 sunt adesea utilizate în aplicații mai grele, acestea ar putea fi mai predispuse la uzură. Aceasta înseamnă că trebuie inspectate mai frecvent pentru a se asigura că integritatea suprafeței lor este menținută.
Instalarea șuruburilor contează. Trebuie să fie strânse corect. Over - Strângerea poate determina deformarea șuruburilor, creând fisuri în care contaminanții se pot ascunde. Sub - Strângerea, pe de altă parte, poate duce la șuruburile libere în timpul funcționării echipamentului, care nu este doar un risc de igienă, ci și un pericol de siguranță.
Sunt necesare inspecția și testarea regulată a șuruburilor. Puteți utiliza metode de testare non -distructive pentru a verifica dacă există defecte interne sau semne de coroziune care s -ar putea să nu fie vizibile la suprafață. De exemplu, testarea cu ultrasunete poate detecta fisuri în interiorul șuruburilor. Și inspecțiile vizuale ar trebui să fie făcute frecvent pentru a căuta semne de deteriorare, cum ar fi zgârieturi sau pete de rugină.
Când vine vorba de curățare, există proceduri specifice care trebuie urmate. Șuruburile trebuie curățate folosind alimente - agenți de curățare în siguranță. Produsele chimice dure pot deteriora șuruburile și, de asemenea, lasă reziduuri care pot contamina alimentele. După curățare, acestea ar trebui să fie clătite în detaliu pentru a îndepărta agenții de curățare rămași.
Să spunem că utilizațiCâmpia de șuruburi hexagonaleÎn alimentele dvs. - echipament de procesare. Aceste șuruburi trebuie curățate în mod regulat ca parte a programului general de curățare a echipamentelor. Asigurați -vă că urmați liniile directoare ale producătorului pentru curățare și întreținere.
Acum, știu că toate aceste cerințe de igienă ar putea părea multe, dar toate sunt în numele de a ne păstra mâncarea în siguranță. În calitate de furnizor de grad de șuruburi 4.8, am înțeles importanța furnizării de șuruburi de înaltă calitate care îndeplinesc aceste standarde stricte.
Dacă sunteți în industria de prelucrare a alimentelor și sunteți în căutarea gradului de fiabil 4.8 cu șuruburi care îndeplinește toate cerințele de igienă, mi -ar plăcea să discutăm cu tine. Indiferent dacă aveți nevoie de sfaturi cu privire la șuruburile potrivite pentru echipamentul dvs. sau sunteți gata să efectuați o comandă, nu ezitați să ajungeți. Putem discuta despre nevoile dvs. specifice și să ne asigurăm că veți obține cele mai bune șuruburi pentru mașinile dvs. de prelucrare alimentară.
Referințe
- Ghiduri privind siguranța și standardele alimentare din India (FSSAI) privind echipamentele de prelucrare a alimentelor.
- Organizația internațională pentru standarde de standardizare (ISO) legate de alimente - materiale de contact și echipamente.